青森の行列店「ひらこ屋」の味が自宅で楽しめる！渡辺製麺「濃口煮干中華そば」を実食レビュー

青森には名店と言われるラーメン屋が複数存在します。以前紹介した長尾中華そばや麺やゼットンなどと並んで行列ができているお店は「ひらこ屋」というお店です。

今回はそのお店のインスタントラーメンを購入してみたので、実際に食べていきたいと思います！

渡辺製麵 青森の銘店「ひらこ屋」の濃口煮干中華そば2人前

今回購入したのは、長野県にある渡辺製麺という会社の商品です。なぜ長野の会社が作っているのかは不明ですが、信州そばの製造元で、ご当地ラーメンも手がけている会社のようです。この商品はひらこ屋の店主が監修してお店の味を再現したものとなっています。

ひらこ屋は青森名物のラーメンである煮干しラーメンをメインとしているラーメン屋で、えぐみや苦味を抑えるために頭やはらわたを取り除いた出汁を使用しています。

実際に食べてみよう！

今回こちらの商品は、青森市のスーパーで購入しました。
2食入りで店舗で『こいくち』と呼ばれている濃厚な煮干しラーメンを再現した商品です。

開けてみると麺とスープが2袋ずつ入っています。

スープを出してみるとこれまで紹介した煮干し系ラーメンのスープよりも濃いような気がしました。お湯を入れてみても、他に比べると濁った感じで煮干し感や脂の感じが強かったです！

煮干し好きな自分にとっては最高でした！ちなみに玉子とメンマとチャーシューはセブンで購入したものですので、中には入っていません。

麺は若干透明な中太のストレート麺で、モチっと感がありました。

食べてみるととても煮干しが効いていて美味しかったです！他にもいくつか煮干しラーメンを紹介しましたが、自宅で食べれるものの中では一番煮干しが香りました！めっちゃ美味しい！

というわけで今回は、青森の名店であるひらこ屋のラーメンを食べてみました！濃厚な煮干しが好きな人にはおすすめです！

ネットで購入できるのでぜひ召し上がってみてください！

青森銘店「中華そばひらこ屋」濃口煮干し2食×6袋セット【12人前】

青森の銘店「ひらこ屋」監修。受賞歴あるご当地中華そば。

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